Catch up Consult
Wir können den
Wind nicht ändern,
aber die Segel
anders setzen.
– Aristoteles –
Wer sind wir?
Beratung, Schulung, Consulting
Wir liefern Ihnen mit unserem Branchen-Know-how aus jahrzehntelanger Erfahrung im Bereich Betriebs- und Produktionsleitung wertvolle Erkenntnisse. Erfahrungen in Ausbildung und Schulung, Betriebstechnik, Anlagenbau, Projektmanagement sowie Investitionsmanagement runden alle nötigen Anforderungen ab.
Alles Wichtige auf einen Blick
Aus der Praxis für die Praxis
Was machen wir?
Schulungen
Im gesamten Bereich der Mitarbeiterqualifikation
(Aus-, Fort- und Weiterbildung)
Beratungen
- Im Bereich der Mitarbeiterqualifikation
- Im Bereich der Planung, Ausarbeitung und Durchführung von Projekten
Wie?
- Wir schulen mit Unterlagen, die wir individuell für jeden Betrieb erstellen.
- Der Kunde stimmt die Dauer der Schulungen mit uns ab.
- Der Kunde stimmt die Inhalte und Schwerpunkte mit uns ab.
Wo sind wir tätig?
- In Molkereien und milchwirtschaftlichen Unternehmen
- In der Lebensmittelindustrie allgemein
- In der Zulieferindustrie
- Im Lebensmittelhandel
- Bei Firmen im Anlagenbau
In welchen Ländern?
- In Deutschland, Österreich, Italien (Südtirol)
- Auf Wunsch werden Schulungen auch in englischer Sprache abgehalten.
Welche Schulungen bieten wir?
Milchwirtschaftliche Schulungen
- Grundwissen Milch allgemein
- Entstehung, Zusammensetzung, Inhaltsstoffe
- Bearbeitung und Verarbeitung von Milch (Prozess)
- Herstellung Milchprodukte und Erzeugnisse
- Schwerpunkte individuell zugeschnitten
Fachverkäuferinnen- und Fachverkäuferschulungen
Schwerpunkte nach Wunsch, z.B.:
- Schwerpunkt Käse
- Schwerpunkt Konsummilch (ESL-Milch, H-Milch,…)
- Schwerpunkt Joghurt
Sensorikschulungen
Verpackung von Molkereiprodukten
Hygieneschulungen (z.B. auch inklusive Mikrobiologie)
„Lernen lernen“ (z.B. für Auszubildende)
Erstellung von Ausbildungskonzepten (z.B. „Der Anlagenführerschein“)
Erstellen von Lehrfilmen …
Zufriedene Kunden sind die Basis für unseren Erfolg.
Referenzen
Ausschnitt unserer Kunden
